Pierre Marcolini eröffnet 2016 eine Filiale in China
Pierre Marcolini arbeitet bei seinen zukünftigen Projekten in China mit dem chinesischen Investor EverYL Capital zusammen. Der entsprechende Vertrag wurde am Donnerstag im Beisein von König Philippe in Schanghai unterzeichnet. Marcolini wird die Produkte für den chinesischen Markt in seinen Brüsseler Ateliers fertigen. Dies hat zur Folge, dass er sein Personal dort auf 60 Mitarbeiter erhöhen wird.
Pierre Marcolini (kl. Foto) selbst will sich für seine Projekte in China die nötige Zeit nehmen, wie er gegenüber der belgischen Nachrichtenagentur Belga sagte: „Ich will zuerst versuchen, deren Kultur, in der Schokolade nicht vorkommt, zu verstehen. Ich möchte die chinesischen Empfindsamkeiten begreifen.“ Marcolini will aber auch nicht, dass seine eigenen Produkte für den chinesischen Markt ihre Eigenheiten verlieren: „Wir werden eine Auswahl aus unseren 250 Produkten treffen, wie wir das auch für Japan getan haben und dort funktioniert das.“
Marcolinie gründete sein Unternehmen im Jahr 1996. Erste Auslandserfahrungen startete der Chocolatier aus Brüssel 2001 in Japan. 2009 folgten einige Filialen in Paris und seit 2013 ist Pierre Marcolini auch in London zu finden. Inzwischen unterhält die Gruppe rund 20 Niederlassungen in Belgien, Paris, London und Monaco sowie ein Dutzend Filialen in Japan. Der Jahresumsatz der Marke Pierre Marcolini liegt bei rund 40 Mio. €.
