"300 kg ratten gevangen op één nacht"
Tran Quang Thieu aan het persbureau Agence France Presse (AFP): "Het is moeilijk ratten te vangen. Ze zijn erg slim. In een flits zijn ze weg. Bovendien hebben we hier in Vietnam te maken met 43 verschillende soorten ratten."
"De verliezen voor de landbouw zijn enorm. Bovendien kunnen ze brand veroorzaken door te knabbelen op elektriciteitsdraden in huizen en bedrijven. En dan zwijgen we nog over de ziektes die ze overdragen."
"Ooit hebben we in één nacht in een toeristisch oord in Hanoi 300 kg ratten gevangen." Samen met zijn vijf kinderen heeft Tran zijn bedrijf uitgebouwd tot een heus imperium, met vragen tot interventies van zelfs de plaatselijke politie.
"Omdat de natuurlijke vijanden van ratten, namelijk slangen en katten, steeds meer gegeten worden, krijgen ratten meer en meer vrij spel. Nu dringt men aan om ook meer ratten te eten, iets wat we lange tijd gedaan hebben in Vietnam."