Buitenland

Amerikaanse restaurantketens moeten calorieën vermelden

Restaurantketens en pizzeria's in de VS zullen het aantal calorieën moeten vermelden op hun menu's. Dat heeft de FDA, het Amerikaan voedsel- en geneesmiddelenagentschap, beslist. De maatregel kadert in de strijd tegen obesitas.
Belga

"Amerikanen consumeren zowat een derde van hun calorieën buitenshuis en willen duidelijke informatie over wat ze eten", aldus FDA-baas Margaret Hamburg. "Het vermelden van informatie over calorieën op de menu's van restaurants en op eten en drinken verkocht in automaten betekent een belangrijke stap voor de gezondheid, wat consumenten kan helpen geïnformeerde keuzes te maken voor zichzelf en hun familie", aldus nog de topvrouw.

Op vraag van de consument zullen de restaurants ook andere voedingswaarden moeten kunnen verstrekken, zoals over koolhydraten, suikers of vetten.

De nieuwe regels gaan binnen een jaar in. Ze zullen gelden voor restaurantketens en automaten met minstens 20 verkooppunten. De regelgeving geldt ook voor popcorn en dergelijke die worden verkocht in bioscopen of attractieparken.

Meest gelezen