Voor het eerst verzorgt een vrouwelijke chef de desserts in het Witte Huis
Voor het eerst in de geschiedenis komt een vrouw aan het hoofd van de afdeling patisserie van het Witte Huis. Susan Morrison zal de desserts creëren voor alle sociale gelegenheden ten huize Obama.
Susan "Susie" Morrison links op de foto
Na 6 mannelijke chefs, is Susan de eerste vrouw die de zoete leiding neemt in het huis van de Amerikaanse president. Morrison werkt al sinds 1995 in het Witte Huis, sinds 2002 is ze er assistent-chef patisserie.
Susan heeft een voorliefde voor de bijen en hun honing. Ze zal er dan ook persoonlijk op toezien dat de bijen in de korven van het Witte Huis goed verzorgd worden.
De eerste belangrijke taak voor het hoofd van de desserts zal het peperkoeken Witte Huis zijn (zie foto onderaan), een jaarlijkse traditie voor de eindejaarsfeesten.
