Un café de Lennik meilleur au monde pour sa bière Auteur: A.Fr. (avec Belga)

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dim. 28/01/2018 - 18:49 A.Fr. (avec Belga) Le café "In de Verzekering tegen de Grote Dorst" (traduisez par ‘L’assurance contre la grande soif’ en français), installé à Eizeringen près de Lennik en Brabant flamand, a été désigné par le site internet spécialisé RateBeer comme le meilleur établissement au monde où déguster une bière. Ce n’est pas la première fois que ce "café du dimanche" flamand subjugue le site américain consacré à la bière.

"In de Verzekering tegen de Grote Dorst" avait déjà par ailleurs été élu meilleur café au monde. L'établissement de Kurt Panneels n'est ouvert que les dimanches de 10h à 20h et après des funérailles.

Avec une sélection de plus de 250 bières, il est spécialisé dans les bières du Pajottenenland, et principalement en geuze, lambic et kriek. Il est ouvert depuis 1842 et a déjà été trois fois meilleur café au monde.

D'autres établissements belges ont aussi été classés par le site spécialisé RateBeer, notamment la brasserie Cantillon (20e au classement), Moeder Lambic Fontainas (22e) et Moeder Lambic Saint-Gilles (28e), tous situés à Bruxelles.

Onze cafés belges au total se retrouvent cette fois dans ce classement des meilleurs établissements où déguster une bière.


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